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”11月21日，在茌平区博平镇从事商贸生意的刘琳说。，

腌萝卜直接放盐就错了，教你传统做法，不用晒不用等，简单易储存

传统的腌制萝卜方法是将萝卜切成片状或者条状，然后将其放入一个干净的容器中。接下来，按照以下步骤进行操作： 1. 准备适量的食盐和白糖。一般来说，每公斤萝卜需要约30克的食盐和30克的白糖。 2. 将盐和糖均匀地撒在萝卜上，并用手轻轻地揉搓，直到萝卜的水分开始释放出来。 3. 将盖子盖在容器上，并放置在阴凉通风的地方，让其静置大约2-3个小时。 4. 过了一段时间后，你会发现容器里面有越来越多的水分。此时，把水分倒掉，然后将萝卜再次放入容器中。 5. 不断重复以上步骤，直到没有新的水分产生为止。一般情况下，这个过程需要大约24-48小时。 6. 最后，将腌制好的萝卜移入一个干净的容器中，并倒入一些适量的白糖和盐来储存。 这样腌制出来的萝卜既酸甜可口又容易储存，可以作为配菜或者小食品来食用。记得在食用前要将其泡在水中清洗干净，以去除过多的盐分和糖分。

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暑假想去爬山，川渝周边有哪些一天就可以往返的景点推荐？

川渝地区有许多适合一天往返的爬山景点，以下是一些建议： 1. 青龙山：位于重庆，有一条长约3公里的登山步道，可以在一天内往返。山上有观景台可以俯瞰整个重庆城市景色。 2. 白帝城：位于湖北宜昌，有一座陡峭的山峰需要攀爬。登顶后可以欣赏到美丽的长江风光。 3. 磁器口古镇：位于重庆，周围环绕着山峦，可以选择攀爬周边山峰，如南山、菩提山等。爬山后还可以游览古镇，体验传统文化。 4. 引子坝：位于四川峨眉山，是峨眉山最佳观日出的地方。爬山的路程约为6公里，可以在清晨爬山，欣赏美丽的日出。 5. 金佛山：位于重庆梁平县，由一座巨大的石佛像而得名。山上有著名的佛光瀑布，可以爬山后欣赏。 这些是一些适合一天往返的爬山景点推荐，当然还有其他的选择，具体还需根据个人的喜好和实际情况来选择适合的景点。

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